Pebernødder

Mmmmh, Mathias og jeg sidder her og nyder de bedste pebernødder jeg længe har smagt (og det siger jeg ikke fordi jeg selv har bagt dem ;-))

Camilla og jeg har her til aften forsøgt os som ægte housewives, vi har nemlig bagt som beskrevet ovenfor, de bedste pebernødder...

Opskriften kommer her: 

		Ingredienser:
		375 g. smør/margarine
		375 g. sukker
		3 æg
		850 g. mel
		1 tsk. st. ingefær
		2 tsk. st. kardemomme
		1½ tsk. St. kanel
		2 tsk. natron
		3 knisp. Hvid peber Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200 grader Find bageplader frem og dæk dem med bagepapir Bland alle ingredienserne sammen Ældt dejen fast Rul dejen i lange "pølser" og skær dem i små stykker Rul skiverne til må kugler (vær opmærksom på de hæver) Giv dem 10-12 min. VUPTI!! Så er der pebernødder!! - Håber de smager!